Kit de Máquina para Fabricación de Pastas – Extrusora + Mezcladora de Harina

Descripción

Kit de Máquina para Fabricación de Pastas – Extrusora + Mezcladora de Harina

Este kit para fabricación de pastas está compuesto por una extrusora de fideos y una mezcladora de harina, diseñado para optimizar la producción de diferentes tipos de pasta de manera práctica, continua y eficiente. Es ideal para negocios gastronómicos, talleres de producción, restaurantes, emprendimientos y fábricas que buscan elaborar pastas frescas con mayor rendimiento y menor esfuerzo operativo.

La mezcladora de harina permite integrar los ingredientes secos y húmedos en pocos minutos, logrando una mezcla uniforme y lista para el proceso de extrusión. Gracias a su capacidad de trabajo por lote y su fácil descarga, ayuda a mantener un flujo continuo de producción, evitando tiempos muertos durante la fabricación de los fideos.

Por su parte, la extrusora de pasta permite producir una amplia variedad de formatos cambiando los moldes correspondientes. Puede utilizarse para elaborar pastas largas y cortas como spaghetti, bucatini, tagliatelle, fusilli, macaroni, conchiglie, entre otros. Además, incluye 3 moldes: tornillo, canuto y codito, lo que permite ampliar la variedad de productos desde el inicio.

Ambas máquinas están fabricadas en acero inoxidable 304, un material resistente, higiénico y fácil de limpiar. El equipo puede ser operado por una sola persona, cuenta con bajo consumo de energía, alta eficiencia y está diseñado para ofrecer una producción rápida y constante.

Características principales del kit

El kit incluye una mezcladora de harina y una extrusora de fideos, permitiendo realizar el proceso completo de preparación y formación de pasta. La mezcladora trabaja con una capacidad de 5 a 10 kg por lote y un tiempo de proceso aproximado de 3 a 5 minutos. La extrusora cuenta con una capacidad de producción de 60 a 100 kg/h, lo que la convierte en una excelente opción para negocios que requieren mayor volumen de producción.

Datos técnicos

Extrusora de fideos
Modelo: KXY-PM100
Potencia: 4 kW o 5 HP
Capacidad: 60 – 100 kg/h
Material del tornillo: Acero inoxidable 304
Material de la cámara: Acero inoxidable 304
Material de la cubierta: Acero inoxidable 304
Material de los moldes: Acero inoxidable 304 y cromado
Peso: 150 kg
Dimensiones: 710 × 480 × 910 mm
Volumen: 0.5 CBM

Mezcladora de harina
Modelo: KXY-FM10
Potencia: 2.2 kW o 3 HP
Capacidad: 5 – 10 kg por lote
Tiempo de proceso: 3 – 5 minutos
Material de la cubierta: Acero inoxidable 304
Peso: 75 kg
Volumen: 0.3 CBM

Incluye: extrusora de fideos, mezcladora de harina y 3 moldes para pasta: tornillo, canuto y codito.